空降的Sriracha事件

日期:2017-03-01 03:08:24 作者:刘赧 阅读:

<p>可能看起来不可思议的是劳伦柯林斯关于“超级辣椒”的一篇文章出现在杂志上 - 提到了2007年的伟大的斯里兰卡短缺 - 加利福尼亚公司制造了心爱的辣酱被打了一场诉讼洛杉矶时报自去年以来一直是Huy Fong工厂的所在地Irwindale,周一在洛杉矶郡高级法院起诉该公司,声称该建筑物散发的辣椒气味违反市政公害代码(区域居民已提出头痛,眼睛和喉咙灼热的投诉)我认为这也是一个奇怪的巧合,上周,因为我正在检查文章,有人碰巧给了我一些确切的藏匿辣椒我一直在仔细研究,在读柯林斯的文章之前我从未听说过的超级品种</p><p>我所认识的并不是世界以神秘的方式运作,而是更简单y,辣椒和辣椒,作为鉴赏家而闻名 - 无处不在如柯林斯所写,辣酱生产是该国十大增长最快的行业之一,但我甚至没有注意到我有三种它在我的桌子上(sriracha,Cholula和塔巴斯科),直到有人向我指出当我带着我的有天赋的超级射手 - 一个bhut jolokia,又名幽灵辣椒和一个特立尼达蝎子 - 本周进入办公室,并发出一团电子邮件让我的同事们大胆尝试一下,大约有二十几个人聚集在辣椒周围,一些游戏暂时插入口中,最不愿意观看和分享他们被“烧毁”的时间的故事,有时一个术语辣椒头用来描述吃辣椒的身体感觉后来,一位朋友给我发了一个链接到Hot Pepper Gaming,这是一个YouTube视频游戏评论频道,每个视频游戏由评论员提供,他们在开始讲话之前吃掉了整个辣椒,为了搞笑效果同样的朋友最后告诉我他在马萨诸塞州剑桥的东海岸烧烤餐厅举办的一场名为“地狱之夜”的晚宴,其中包括来自地狱的意大利面(一种苦辣的肉酱)和肉丸轮盘,餐桌上的每个人都会得到肉丸每个人都会立刻吃东西,“一个人开始大汗淋漓”一位同事在Twitter上发布了一张责任豁免照片,参与者必须签署参加长岛市John Brown Smokehouse的“撒旦是真实的”翼食比赛:我......证明我对任何类型的辣椒都不过敏......包括但不限于以下:Trinidad Moruga Scorpions,Naga Vipers,Trinidad Scorpion Butch Ts,Bhut Jolokias,Infiniti Chillis,Scotch bonnets,habañeros和/或幽灵辣椒,以及/或辣椒素油另一位同事提出借给我一本安德鲁威尔的论文,其中包括一本关于辣椒的文章,还有一本给我带来了一个装满新鲜辣椒的大型Ziploc包,她无法在万圣节派对上使用,一个女人打扮成一瓶Huy Fong sriracha,穿着一件带有徽标的超大红色T恤,还有一张用硬绿色海报纸制成的帽子</p><p>到处都有人喜欢辣椒,这应该不足为奇了</p><p>正如柯林斯在她的故事中提到的那样,研究品味的心理学家保罗·罗辛(Paul Rozin)把吃辣椒比作吃过山羊杯垫这样的常见经历,看我们知道的电影会让我们哭泣身体对“我们意识到存在的情况的负面反应”没有,或者说是极少的实际危险,“正如Rozin所说,具有广泛的吸引力,特别是Sriracha已经深深植根于美国文化中,也许部分是因为亚洲食品的日益普及和影响(尽管在国内开发和生产, Huy Fong的产品基于无处不在的同名东南亚调味品</p><p>酱油已经赢得了自己的节日和风味的Lays薯片 - 更不用说,2012年,六十亿美元的Huy Fong,一家公司的收入,根据其创始人兼首席执行官大卫·特兰(David Tran)每年增长约20%洛杉矶时报采访了Irwindale的几个人,他们似乎巧妙地将自己视为辣椒爱好者</p><p>他所在城市的商会表示她已经参观了工厂并报告说:“没有烧眼,没有喉咙收缩,而且我在家里做饭时也有这种情况</p><p>”另一位当地人比喻他闻到的气味烹饪香肠 Huy Fong目前是安全的:周四,洛杉矶县高级法院法官否认了Irwindale要求立即禁止所有生产立即生效的一项临时限制令听证会考虑初步禁令 - 这将关闭工厂,直到该公司可以为法院和城市的满意度解决问题 - 已定于11月22日“如果它没有味道,我们就不能出售”,Tran告诉洛杉矶时报“如果城市关闭我们,拉差的价格他会跳得很多,“他不祥地补充道</p><p>但到了听证会的时候,收获的将是Huy Fong使用的特殊品种的红辣椒,这意味着工厂将在今年加工新鲜的辣椒辣椒气味,夸张与否,将消失到明年的收获,谁知道</p><p>一个或多个恼怒的Irwindale居民可能会收到一个意外的礼物jhokia或特立尼达蝎子他们可能会尝到一个条子,然后另一个,并发现自己神秘地想要更多摄影: